EPAとDHAサプリメント選びで重要なポイントは含有量より鮮度?

DHA EPA サプリメント

EPADHAを摂取することで、

  • 学習・記憶力向上
  • 中性脂肪値の低下
  • 抗ガン作用
  • 抗アレルギー作用
  • コレステロールの値の低下

などの効果があるといわれています。

健康に生きる上でとても重要な成分であるEPAとDHAは、体内で作り出すことができないため、食事やサプリメントで摂取する必要があります。

CHECK厚生労働省の2010年度の「日本人の食事摂取基準」によると、目標摂取量は、EPAとDHA合わせて1日1,000mgです。

しかし、この目標摂取量を食事だけで毎日摂取できないために多くの人の間で恒常的な問題となっています。

そこで、食事をメインとして、サポート的な役割で上手にサプリメントを活用されるのが一般的になりつつあります。

しかし、サプリメントならEPADHA含有量をチェックしておけばよいのでしょうか?

調べてみると、含有量よりもまずチェックすべき大切なポイントがありました。

EPAとDHAはとても酸化しやすい

CHECK実は、EPAとDHAはとても酸化しやすい成分と言われいます。

明治大学の科学コミュニケーション研究所の文言を引用すると、

鮮度の問題……DHA・EPAは酸化しやすい性質をもっているため、摂取する場合、鮮度が非常に重要になってくる。魚などから摂る場合、干物としても摂取可能であるが、それ以上に新鮮であることに留意しなければならない。いわゆる健康食品(サプリメントや機能性表示食品)の場合、この問題についても言及されている

つまり、摂取する以上に、その鮮度に関して気を配るべきだということです。

念のため、もう一文、日本農芸化学会の「魚油の風味劣化と抗酸化」から引用すると、

魚油などからのEPAやDHAの直接摂取が推奨されている.しかし,魚油を食品素材として用いるには大きな問題がある.それは,極めて酸化されやすいという性質である

どれだけ多く含有されていても酸化したものを摂取するとカラダに害を及ぼします

何度も使用した天ぷら油を飲むようなものです。

つまり、EPAとDHAは酸化してしまうと別の成分になってしまいます。

酸化したEPAとDHAを摂取することは、期待している効果が得られないどころか、カラダに害を及ぼしてしまう可能性があるということです。

POINT鮮度はとても大切でその処理方法を明記しているものでないといけません。

いくら安くても、鮮度に関することや、酸化防止方法を明記しておらず、含有量だけを大きく表示して宣伝しているものはやめておいた方が無難かもしれません。

酸化防止方法を明記しているEPA・DHAサプリメント

一例として、酸化防止方法をきちんと明記しているサプリメントを例にとって説明します。

EPA・DHAの有名な機能性表示食品のサプリメントである マイケア【さかな暮らしダブル】をみてみましょう。



 まず、上記の画像をクリックしてメーカーサイトへ移動すると、次の2つの成分を配合することで、酸化対策を行っていることがはっきりとわかります。

天然ビタミンEでフレッシュさをキープ

ビタミンEは抗酸化作用があります。

さかな暮らしダブルでは、2段階でビタミンEを配合しています。

POINT原料の段階でまずビタミンEを配合し、さらに製剤の段階でもビタミンEを配合することで酸化対策をしています。

アスタキサンチンは驚くべき高酸化力をもっている

さかな暮らしダブルでは、メインの酸化対策として、アスタキサンチンが配合されています。

その抗酸化作用の高さから、高品質な化粧品やエイジングケア商品に配合されているアスタキサンチン。

POINTアスタキサンチンは、ビタミンEやコエンザイムQ10の1,000倍の高酸化力を持つといわれています。

また、アスタキサンチンはユニークな構造をしており、外側&内側の両面から活性酸素の侵入を防げる特殊形状でカラダを守ってくれます。

これらのような酸化対策をきちんと明記しているような製品を選びましょう。

さかな暮らしダブルでは、1年後、2年後にEPAとDHAがどのように変化したか研究結果もシェアしています。

2年経ってもほとんど減っていないことがわかります。

現状、全く酸化させないということは技術的に不可能ですが、この数値をみる限り素晴らしい酸化対策がなされていることがわかります。

なかなかこれほどの酸化対策のデータを開示しているEPA/DHAサプリメントはありませんが、ぜひ参考にしてください。

>>>さかな暮らしダブルの口コミをみてみる

>>>さかな暮らしの購入先比較結果をみてみる

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